Aplicació i avantatges de RFID a la indústria vitivinícola

Amb l'expansió contínua i el desenvolupament de gamma alta del mercat del vi, els productes falsificats i inferiors estan sorgint en un flux sense fi, que perjudica greument els drets i els interessos dels consumidors i la reputació de la marca. Per afrontar aquest repte, cada cop són més les empreses de vins que han introduït la tecnologia RFID (identificació de freqüència de ràdio) per crear un sistema de gestió digital de procés complet des de la producció fins a les vendes, i assolir múltiples objectius com la traçabilitat anti-retrefet, l’emmagatzematge i l’optimització de la logística i el control del mercat.
L’aplicació de la tecnologia RFID a la indústria vitivinícola cobreix diversos enllaços clau:
Traaceabilitat anti-confidencial: incrustant xips RFID a les taps o taps de les ampolles de vi, a cada ampolla de vi se li dóna una "targeta d'identificació electrònica" única per registrar la seva producció, circulació i informació de vendes.
Gestió de magatzematge i logística: a l’enllaç de magatzematge, les etiquetes RFID poden realitzar magatzematge automatitzat, recompte de sortides i inventaris i millorar l’eficiència de gestió.
Supervisió del mercat i anti-canal: A través del sistema RFID, les empreses poden supervisar el flux de productes en temps real per evitar vendes no autoritzades i canalització regional.
Els avantatges de la tecnologia RFID en la gestió del vi es reflecteixen principalment en els aspectes següents:
Singularitat i no replicabilitat: cada etiqueta RFID té una identificació mundialment única, difícil de forjar i impedeix efectivament que els productes falsificats entrin al mercat.
Identificació ràpida sense contacte: sense contacte directe, el lector RFID pot llegir ràpidament la informació de l’etiqueta per millorar l’eficiència operativa.
Capacitat de dades gran: l’etiqueta pot emmagatzemar informació rica del producte i donar suport a les necessitats complexes de traçabilitat.
Disseny d’un sol ús: Algunes etiquetes RFID estan dissenyades per ser danyades quan s’obre l’ampolla per evitar que l’etiqueta es recicli i es reutilitzi, millorant així l’efecte anti-conflicte.
Moltes empreses de vins conegudes han aplicat amb èxit la tecnologia RFID a les operacions reals i han aconseguit resultats notables:
Moutai Group: Des del 2013, Moutai ha incrustat xips RFID en taps d’ampolla de vi i ha establert un sistema de traçabilitat anti-conflicte que cobreix la producció, la logística i les vendes. Els consumidors poden verificar l’autenticitat dels productes mitjançant la funció NFC dels telèfons mòbils.
Wuliangye Group: va invertir 200 milions de iuans per construir una plataforma anti-creador RFID, utilitzant més de 20 milions d’etiquetes RFID anualment, equipades amb equips de consulta multifuncionals i reforçat les capacitats de supervisió del mercat.
Luzhou Laojiao: va establir un sistema de traçabilitat electrònica basat en RFID al camp de circulació, que abasta tots els aspectes de la producció, el magatzematge, la logística i les vendes i va millorar la transparència i l'eficiència de la gestió de la qualitat del producte.
CHANDYU WINERY: Ja des del 2009, va començar a aplicar la tecnologia RFID a gran escala, adonant-se a la gestió anti-conflicte de creació de processos de producció fins a vendes.
La tecnologia RFID promou l’actualització intel·ligent de la indústria vitivinícola
A mesura que els consumidors prestin més atenció a la qualitat i la seguretat del producte, l’aplicació de la tecnologia RFID a la indústria vitivinícola continuarà aprofundint. L’aplicació generalitzada de la tecnologia RFID no només ajudarà a combatre els productes falsificats i a la protecció dels drets dels consumidors, sinó que també promourà les empreses de vins per aconseguir una gestió refinada, millorar el valor de la marca i conduir la indústria cap a un camí de desenvolupament més intel·ligent i sostenible.